乗馬の帰りに、かわなべの道の駅に寄った。
ここはお野菜やらお肉やら、美味しい地元の産物が新鮮で安く買えるのでお気に入り(^^)
んで、今日の目的はお豆腐♪
ここの寄せ豆腐は絶品で、早めに行かないと売り切れちゃう人気商品なのだけれど、今日は何とか昼過ぎでゲット成功。
まだ作りたてホカホカのお豆腐！うーっ、美味しそう！
ついでに出来たてのおからももらってきた。
これも甘味があって、これだけでもウマウマの一品なのだけど、今日はこのおからを使って、もねココ用のおからクッキーを作ってみた。
出来栄えは････まあまあでしょ(^^;)
いつもながら美味しそうに食べてくれちゃうもねとココ。
モニターとしてはイマイチかも。（爆)