カニの日

これまで引っ越しの多かった、もねココ家。
各地で数々の特産品を堪能してきた。

最初の金沢は加賀百万石の伝統を誇る美食の町。
カニ、カキ、ブリ、酒、懐石料理、寿司…。
海の幸から山の幸まで何でも美味かったですな。

次は東北の福島。
金沢に比べるとちょっと地味だけど、果物は豊富。
会津に行けば、そばが美味い。
太平洋側のいわきに行けば、アンコウや寿司などがこれまた美味い。

その次は北の大地、北海道。
ジャガイモ、アスパラ、カニ、ウニ、ジンギスカン。ビール園…。
調理法に凝らなくても、素材そのものが美味かった。
思い出すだけでもよだれが出そう。

さて、鹿児島。
まだ十分に味わっていないが、まずは焼酎。
それから黒ブタ、地鶏などか。
海の幸も結構いけるかも…(^o^);

という訳で？今日は北海道時代に制定された、
年に一度の“カニの日”。
北海道から浜ゆで毛ガニを取り寄せて、
黙々と貪り食ったのであった。

めったに拝めない毛ガニに、もねココも興味津々。
鹿児島ではどんな記念日ができるか、楽しみだねぇ。